Činění kůží

Letité zkušenosti

Činění kůží léty prověřeným systémem značení a zpracování Vám zajistíme, že dostanete zpět vyčiněné Vaše konkrétní kožešiny, které Vám budou dlouhodobě sloužit. Tímto z poraženého zvířete nezužitkujete pouze maso, ale dáte smysl i kožešině. K činění ale vybírejte jen kvalitní kůže

Pro vznik kvalitní kožešiny je důležitá dobrá kondice zvířete. Z podvyživeného a nemocného kusu bude kůže slabá a tenká. Zvažte proto prosím, v jaké kvalitě posíláte kůže k činění. Za skryté vady a vady díky špatnému ošetření kůží před činěním neručíme.

Je dobré řezníkovi už před porážkou říct, že si chcete kožešinu nechat vyčinit. Během stahování kůže by nemělo docházet k prořezání děr v kůži. Kůži je třeba co nejdříve po stažení nasolit minimálně 1kg soli. To zajistí konzervaci kůže a zabrání zapaření, ke kterému může dojít už pár hodin po stažení. Sůl bude z kůže vytahovat vodu, tu po dvou dnech slijte, znovu rozetřete sůl tak, aby na kůži byly stále krystalky soli.

Takto nasolenou kůži složte nasolenou stranou k sobě tak aby se vlna nedotýkala nasolené části. Abych zajistil, že zpět dostanete Vaše konkrétní kůže, tak kůži ihned po vybalení a zapsání Vašeho kontaktu označím perforovaným číslem. Kůže se činí strojově, proto prosím neposílejte kůže, které jsou hodně děravé, můžou se během činění úplně roztrhat. Pro činění zvěřiny nás prosím kontaktujte pro více informací.